Akwakultura: Tekst wprowadzający

Oryginalny tytuł:

Aquaculture: An Introductory Text

Zawartość książki:

Proces chowu, hodowli i zbioru zarówno zwierząt wodnych, jak i roślin w kontrolowanych środowiskach, takich jak rzeki, jeziora, oceany, stawy i strumienie, jest znany jako akwakultura.

Praktyka akwakultury służy różnym celom, takim jak produkcja żywności, odbudowa zagrożonych gatunków, odbudowa siedlisk, tworzenie barier przed zanieczyszczeniami przy użyciu wodorostów i mięczaków oraz zwiększanie populacji dzikich zwierząt. Akwakultura może być praktykowana zarówno w wodach słonych, jak i słodkich.

Powszechne praktyki akwakultury obejmują marikulturę, algakulturę, hodowlę w stawach śródlądowych i zintegrowaną akwakulturę wielotroficzną. Niektóre popularne ryby hodowane przy użyciu technik akwakultury to sum, łosoś, karp, krewetki, ostrygi i tilapia. Niniejsza książka wyjaśnia koncepcje i innowacyjne modele związane z przyszłymi osiągnięciami w zakresie akwakultury.

Została opracowana w taki sposób, aby zapewnić dogłębną wiedzę na temat teorii i praktyki akwakultury. Spójny przepływ tematów, przyjazny dla studenta język i szerokie wykorzystanie przykładów sprawiają, że książka ta jest nieocenionym źródłem wiedzy.