Akwakultura mięczaków i skorupiaków: Praktyczny przewodnik

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 2 głosach.

Oryginalny tytuł:

Molluscan Shellfish Aquaculture: A Practical Guide

Zawartość książki:

Molluscan Shellfish Aquaculture to przydatny podręcznik dla wszystkich zainteresowanych aktualnym wprowadzeniem do tej dziedziny.

Omówiono w nim każdy z głównych gatunków hodowlanych o znaczeniu komercyjnym, dostarczając najnowocześniejszych informacji praktycznych dla wszystkich osób zaangażowanych w akwakulturę skorupiaków. Redaktorzy książki i autorzy rozdziałów należą do najbardziej znanych i szanowanych autorytetów pracujących w branży i środowisku akademickim.

Omawiane gatunki obejmują małże, małże, ostrygi (w tym ostrygi perłowe), przegrzebki, głowonogi, uchowce i ślimaki. Molluscan Shellfish Aquaculture zawiera ogromne bogactwo informacji przydatnych dla personelu pracującego w branży, z rozdziałami obejmującymi wybór miejsca, budowę wylęgarni, choroby, biofouling, najlepsze praktyki zarządzania i certyfikację.