Aktywność szlaków sygnałowych w otyłości i cukrzycy

Oryginalny tytuł:

Nutritional Signaling Pathway Activities in Obesity and Diabetes

Zawartość książki:

Składniki odżywcze działają jako cząsteczki sygnalizacyjne inicjujące i pośredniczące w transdukcji sygnalizacji, która reguluje funkcjonowanie komórek i homeostazę. W związku z tym stan składników odżywczych został powiązany ze zmienionymi profilami transkryptów i ekspresji białek, które wpływają na funkcję mitochondriów, autofagię, stan zapalny i metabolizm.

Niniejsza książka rozpowszechnia najnowszą wiedzę na temat aktywności sygnalizacyjnej składników odżywczych w otyłości i cukrzycy, w tym mechanizmów regulacyjnych i perspektyw interwencji żywieniowych w zapobieganiu chorobom. Zapewnia czytelnikowi dogłębne zrozumienie aspektów żywieniowych, biologii komórkowej i molekularnej, a także patofizjologii otyłości i cukrzycy.

Ponadto każdy rozdział książki zawiera element przyszłego kierunku lub perspektywy interwencji w oparciu o ścieżki omówione w rozdziale, dzięki czemu nowa wiedza ma charakter transformacyjny i translacyjny. Skierowana do badaczy i specjalistów w dziedzinie żywienia, diety, cukrzycy i otyłości, książka ta spodoba się również badaczom nauk o zdrowiu.