Air Fry Everything: Foolproof Recipes for Fried Favorites and Easy Fresh Ideas autorstwa Blue Jean Chef, Meredith Laurence

Opinie czytelników

Książka kucharska autorstwa Meredith Laurence jest chwalona za pomocne wskazówki i proste przepisy dostosowane do smażenia na powietrzu. Wielu użytkowników docenia jasne instrukcje, którym towarzyszą żywe zdjęcia, dzięki czemu są one przystępne dla początkujących. Niektórzy recenzenci wyrażają jednak obawy dotyczące dokładności czasów gotowania i przydatności niektórych przepisów dla mniejszych frytownic powietrznych.

⬤ Proste i łatwe do wykonania przepisy, odpowiednie dla początkujących.
⬤ Profesjonalnie napisana i dobrze zorganizowana z dobrym indeksem.
⬤ Zawiera wiele pomocnych wskazówek i technik smażenia w powietrzu.
⬤ Większość przepisów opatrzona jest kolorowymi zdjęciami.
⬤ Przepisy nie wymagają egzotycznych składników i często wykorzystują przedmioty powszechnie dostępne w domu.

⬤ Niektóre przepisy mogą wymagać większej frytownicy niż podano, co prowadzi do frustracji użytkowników z mniejszymi modelami.
⬤ Czasy gotowania mogą wymagać dostosowania, ponieważ niektórzy użytkownicy uznali je za zbyt długie.
⬤ Ograniczona dyskusja na temat ograniczeń frytownic powietrznych.
⬤ Niektórzy użytkownicy zauważyli niejasności w konkretnych instrukcjach dotyczących przepisów.

(na podstawie 1016 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Air Fry Everything: Foolproof Recipes for Fried Favorites and Easy Fresh Ideas by Blue Jean Chef, Meredith Laurence

Zawartość książki:

Książka kucharska Air Fry Everything pozwala szybko przygotować smażone potrawy bez dodatku tłuszczu, kalorii i poczucia winy. Stworzona przez The Blue Jean Chef, Meredith Laurence, Air Fry Everything oferuje ponad 130 nowych, pełnych smaku przepisów, w tym restauracyjne przeróbki, takie jak Blooming Onions, Beer Battered Onion Rings, Chicken Wings, Shrimp Egg Rolls i Skinny Fries, i zamienia je w zdrowe i chrupiące, niskokaloryczne alternatywy. Dodatkowe przepisy obejmują parmezanowe paluszki z kurczaka, rybę z frytkami, wiśniowe skrzydełka z kurczaka, ciastka krabowe, krewetki kokosowe, smażony kalafior z parmezanowo-cytrynowym dressingiem, domowe chipsy ziemniaczane, pączki z kremem bostońskim i wiele innych.

Twoja frytownica powietrzna może tworzyć więcej niż "smażone" potrawy, a Air Fry Everything daje ci przepisy na to, w tym marynowany stek Rib-Eye z pieczarkami w ziołach, cheeseburgery Inside Out, kotlety wieprzowe Honey Mesquite, łosoś balsamiczny klonowy, pieczone warzywa Stromboli i Mini Molten Chocolate Cake, by wymienić tylko kilka. Do tego niezawodne przepisy na doskonały bekon, pieczony czosnek, prażone orzechy i chrupiące chipsy tortilla.

Jak zawsze, Meredith dostarcza również wskazówek i trików, które pomogą ci w pełni wykorzystać frytownicę powietrzną, a także jak gotować ulubione mrożonki bez dodatku oleju, który towarzyszy smażeniu w głębokim tłuszczu. Air Fry Everything to obowiązkowa książka kucharska dla każdego, kto posiada frytownicę powietrzną.