Agribusiness as the Future of Agriculture: The Sugarcane Industry Under Climate Change in the Southeast Mediterranean
Ta pouczająca książka zawiera przegląd wyzwań stojących przed agrobiznesem w południowo-wschodnim regionie Morza Śródziemnego. Autor koncentruje się na uprawie trzciny cukrowej w Egipcie, aby zilustrować wpływ zmian klimatu na agrobiznes, a jego metoda i ustalenia mogą być pomocne również w innych badaniach w innych regionach.
Ponieważ zmiany klimatu stwarzają nowe zagrożenia dla populacji ludzkiej i bezpieczeństwa żywnościowego, potrzebna jest lepsza analiza, aby zrozumieć ten nowy poziom niepewności i zrozumieć, w jaki sposób wpłynie on na rolnictwo i jego związek z gospodarką, źródłami utrzymania i rozwojem.
Afryka emituje niewielkie ilości gazów cieplarnianych, ale jest najbardziej dotknięta globalnym ociepleniem, co stanowi poważne wyzwanie dla zwiększenia wydajności rolnictwa w południowo-wschodniej części basenu Morza Śródziemnego. Trzcina cukrowa w Egipcie jest wykorzystywana jako lokalne źródło żywności, w handlu międzynarodowym, w bilansie płatniczym, do użytkowania gruntów i wody oraz jako podstawowy produkt do produkcji żywności i włókien. W związku z tym każdy aspekt struktury gospodarczej Egiptu odnosi się do rolnictwa.
Książka analizuje przyczyny i skutki zmian klimatu dla agrobiznesu w południowo-wschodnim regionie Morza Śródziemnego, takie jak ich wpływ na dobrobyt i plony netto gospodarstw rolnych. Rozważa, w jaki sposób promować rozwój agrobiznesu na tym obszarze i potencjał łagodzenia ubóstwa na obszarach wiejskich. Przygląda się przyszłości przemysłu trzciny cukrowej w Górnym Egipcie jako studium przypadku agrobiznesu, z implikacjami, które można zastosować na całym świecie.