Cadernos Ultramares stara się prezentować brazylijską kulturę i myśl w wykwalifikowany sposób, poprzez tomy gromadzące ważne eseje znanych autorów z różnych dziedzin wiedzy.
Estetyka zimna, stworzona przez muzyka i pisarza Vitora Ramila, proponuje alternatywne spojrzenie na Brazylię w stosunku do hegemonicznej wersji tropików, pasa przybrzeżnego i słońca jako czynnika definiującego brazylijską tożsamość.