Ocena:
Książka zapewnia dogłębne spojrzenie na historię i zmagania farmerów kawy Kona, łącząc osobiste anegdoty z szerszą historią społeczną, co skutkuje bogatszym zrozumieniem tej szanowanej kawy i jej znaczenia.
Zalety:⬤ Dobrze napisana z wnikliwymi szczegółami
⬤ oferuje dogłębną historię kawy Kona i życia jej farmerów
⬤ zawiera ciekawe zdjęcia
⬤ wystarczająco krótka dla większości czytelników
⬤ rezonuje z osobami zainteresowanymi historią społeczną i kulturową.
Niektórzy czytelnicy mogą uznać poziom szczegółowości za żmudny lub przytłaczający; książka może nie spodobać się tym, którzy szukają bardziej turystycznego lub powierzchownego przewodnika po plantacjach kawy.
(na podstawie 6 opinii czytelników)
A Cup of Aloha: The Kona Coffee Epic
Kona to jedna z najlepszych kaw na świecie.
Jednak ze względu na uprawę na niewielką skalę w rodzinnych gospodarstwach, była ona szczególnie podatna na wahania cen i nadwyżki rynkowe. A Cup of Aloha to szczery portret rolników, młynarzy, właścicieli ziemskich, kupców i robotników, którzy walczyli o utrzymanie siebie i swojej branży przy życiu.
Autor śledzi historię kawy na Hawajach - od jej przybycia w 1828 roku do pozycji Kona na dzisiejszym wysoce konkurencyjnym rynku kawy specialty. Dzięki wykorzystaniu przez autora wywiadów ustnych, czytelnicy będą mogli doświadczyć codziennego życia na farmie kawy oraz wyzwań, naturalnych i spowodowanych przez człowieka, które zainspirowały innowacje i adaptacje do życia rolniczego, gospodarczego i społecznego w Kona Coffee Belt.