500 najlepszych przepisów kuchni śródziemnomorskiej: A Fabulous Collection of Timeless, Sun-Kissed Recipes, from Appetizers and Side Dishes to Meat, Fish and Vegetari

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 5 głosach.

Oryginalny tytuł:

500 Best-Ever Recipes Mediterranean: A Fabulous Collection of Timeless, Sun-Kissed Recipes, from Appetizers and Side Dishes to Meat, Fish and Vegetari

Zawartość książki:

Nic tak nie przywołuje na myśl śródziemnomorskich rozkoszy, jak spokojny posiłek przyrządzony ze świeżych, skąpanych w słońcu składników.

Ta wspaniała kolekcja zawiera żywe przepisy z Turcji, Maroka, Hiszpanii i Balearów, Włoch, Grecji i Francji. Dania obejmują Kleftiko, Pizza Fiorentina, Pomegranate Broth i Lamb Shanks with Cannellini Beans.

Dostępna jest również obszerna sekcja deserów, w której znajdują się takie przysmaki jak figi pieczone w miodzie z lodami z orzechów laskowych, tiramis i czekoladowe ravioli z nadzieniem z białej czekolady. Odkryj szereg wspaniałych tapas i antipasti, upiecz autentyczny regionalny chleb i przygotuj własne rewelacyjne sałatki, tarty, risotto, pizze i nie tylko. Dowiedz się, jak przygotować klasyki, takie jak Paella, Moussaka i Kebaby, a także wiele innych wspaniałych potraw, w tym Tarte Tatin z warzywami, Pilaff z małżami i ryżem oraz Czekoladowe brzoskwinie Amaretti.

Większość dań wykorzystuje łatwo dostępne składniki, dzięki czemu nawet osoby prowadzące intensywny tryb życia mogą cieszyć się kuchnią śródziemnomorską w domu. Każdy przepis jest sfotografowany, dzięki czemu można od razu zobaczyć, co chciałoby się ugotować.