50 rzeczy do upieczenia przed śmiercią: najlepsze na świecie ciasta, ciastka, ciasteczka i nie tylko od ulubionych piekarzy, w tym Christiny Tosi, Joann

Opinie czytelników

Ta książka kucharska do pieczenia otrzymała w przeważającej mierze pozytywne recenzje za piękne fotografie, przystępne przepisy i wciągający tekst. Wielu użytkowników docenia różnorodność zawartych w niej przepisów, od prostych ciasteczek po bardziej złożone desery. Niektórzy recenzenci zwrócili jednak uwagę na niedociągnięcia w przepisach, w szczególności w odniesieniu do pomiarów składników i konkretnych szczegółów dotyczących udanego pieczenia.

Piękne fotografie, szeroka gama przepisów dla wszystkich poziomów umiejętności, wciągające i zabawne teksty, przepisy, które są ogólnie udane, wielu użytkowników zgłasza, że proces pieczenia z książką jest przyjemny.

Niektórym przepisom brakuje szczegółowych pomiarów i specyfikacji składników, skomplikowanych kroków w niektórych przepisach, niedokładności w wydajności przepisów, a kilku użytkowników uznało niektóre przepisy za przytłaczające.

(na podstawie 31 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

50 Things to Bake Before You Die: The World's Best Cakes, Pies, Brownies, Cookies, and More from Your Favorite Bakers, Including Christina Tosi, Joann

Zawartość książki:

Zamień swoje domowe umiejętności pieczenia w profesjonalne desery dzięki tej przepysznej książce do pieczenia zawierającej przepisy niektórych z najbardziej niesamowitych piekarzy i piekarni - w tym Tieghan Gerard, Joanne Chang (Flour Bakery), Chelsey White, Allison Kave (Butter & Scotch), Daniel Boulud i nie tylko! Ta niebiańska kolekcja przepisów na desery - podarowana nam przez największych piekarzy i szefów kuchni, od właścicieli małych kawiarni po fantazyjnych restauratorów i gospodarzy programów telewizyjnych - jest wezwaniem do broni, do działania, do rewolucji! A przynajmniej wezwanie do włączenia piekarnika.

Bo kto ma czas na trzeci najlepszy przepis na brownie lub takie sobie ciasteczka czekoladowe nadziewane Nutellą? Napisany zabawnym i przyjaznym tonem oraz zawierający proste instrukcje krok po kroku, 50 Things to Bake Before You Die sprawi, że poczujesz się jak w domu, piekąc te światowej klasy desery, w tym: Brown Butter Nutella Stuffed Chocolate Chip Cookies (od Chelsey White) Chocolate Croissant Bread Pudding with Fresh Chantilly Cream (od Wiltshire Pantry Bakery and Caf) Brown Sugar Peach Cobbler (od Tieghan Gerard) Chocolate Cheesecake Mochi Muffins (od Sam Butarbutar) Pink Velvet Cake (od Liz Marek) Cookies and Cream Macarons (od Cambrea Gordon) I wiele więcej! Więc upiecz wysublimowane Ultimate S'mores Cake Courtney Rich i wstrząsające duszą Homemade Oreos Joanne Chang. Upiecz je - zanim umrzesz.