300 najlepszych przepisów na taco: Od kuszących tacos po autentyczne tortille, sosy, koktajle i salsy

Opinie czytelników

Książka kucharska oferuje szeroki wybór pysznych i łatwych do wykonania przepisów na taco, które przypadną do gustu zarówno początkującym, jak i doświadczonym kucharzom. Podczas gdy wielu użytkowników chwali różnorodność i przejrzystość przepisów, niektóre recenzje wyrażają rozczarowanie autentycznością i prezentacją książki.

⬤ Pyszne i zróżnicowane przepisy
⬤ łatwe do wykonania instrukcje
⬤ odpowiednie dla różnych preferencji żywieniowych
⬤ przydatne wskazówki dotyczące składników i metod gotowania
⬤ świetny dodatek do kolekcji książek kucharskich
⬤ dobra na przyjęcie gości.

⬤ Niektóre przepisy mogą nie być autentyczne
⬤ skargi dotyczące stanu okładki książki
⬤ niektórzy użytkownicy stwierdzili, że brakuje jej głębi w dyskusjach historycznych i technicznych
⬤ nie wszystkie przepisy są atrakcyjne dla każdego użytkownika.

(na podstawie 30 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

300 Best Taco Recipes: From Tantalizing Tacos to Authentic Tortillas, Sauces, Cocktails and Salsas

Zawartość książki:

Najobszerniejszy zbiór przepisów na taco, z doskonałymi połączeniami sals, przypraw i napojów.

Spektakularna biblia taco, ta książka kucharska zawiera najlepsze przepisy w historii. Od kluczowego wyboru odpowiedniej tortilli po prawidłowe przygotowanie składników i dodatków, przepisy Kelley Cleary Coffeen są zabawne, proste, pyszne i ekonomiczne.

Kelley Cleary Coffeen przygotowała przepisy na tacos dla każdego członka rodziny i każdego gościa, od autentycznych meksykańskich tacos po tradycyjne amerykańskie tacos, a także szereg kreatywnych kulinarnych tacos, które nigdy wcześniej nie były robione. Oto przykładowa oferta:

⬤ Tacos z kurczakiem i indykiem, takie jak pollo verde tacos, sonora chicken flautas, 10-minutowe tacos z kurczakiem.

⬤ Tacos z wołowiną, pieczenią i stekiem, takie jak tacos z żeberkami w imbirze, tacos z gulaszem z zielonego chili, tres taquitos z guacamole.

⬤ Tacos z wieprzowiną i jagnięciną, takie jak Southern pulled pork tacos z polewą miodowo-musztardową, pikantne chorizo tacos.

⬤ Tacos przybrzeżne, wegetariańskie i bezmięsne, takie jak tacos z krewetkami Cajun, tacos mahi mahi z salsą cytrusową, tacos z karczochami i szpinakiem.

⬤ Tacos deserowe, takie jak tacos miodowe z orzechami pekan, flautas z karmelem jabłkowym, cupitas z sernikiem wiśniowym.

⬤ Salsy, sosy, przyprawy i nie tylko, takie jak brzoskwinia i czerwona cebula, salsa z pieczonych pomidorów, niebieski ser i cebula, guacamole.

Przepisy na taco są uzupełnione przepisami na koktajle, które są idealnym dodatkiem, takie jak różowa margarita Cadillac, Mojito de Mexico, tequila grand i mesilla sangria. Książka zawiera również przepisy na autentyczne tortille mączne i kukurydziane, pieczone i grillowane mięsa i drób, smażoną fasolę oraz 100 różnych warzyw, serów, sals i innych sosów. Można tu znaleźć wszystko, co jest potrzebne do przyrządzenia wyjątkowych dań z taco.