250 najlepszych ciastek, batonów i kwadratów

Opinie czytelników

Książka jest chwalona za łatwe do wykonania przepisy i różnorodne opcje pieczenia, szczególnie w przypadku ciastek i batonów. Użytkownicy doceniają jej przydatność zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych piekarzy, zwłaszcza w przypadku szybkich i prostych deserów. Niektórzy czytelnicy zauważyli jednak problemy z fizycznym stanem książki i chęć uzyskania bardziej wizualnej zawartości.

Łatwe do wykonania przepisy, wykorzystuje popularne składniki, świetna do szybkich deserów, różnorodny zbiór przepisów, pomocna dla początkujących i studentów.

Problemy ze stanem fizycznym (takie jak odbarwione strony), brak kolorowych zdjęć, niektórzy użytkownicy chcieliby mniej przepisów i więcej zdjęć do wizualizacji gotowych produktów.

(na podstawie 8 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

The 250 Best Brownies, Bars and Squares

Zawartość książki:

Najlepsza kolekcja łatwych i wystawnych deserów

Dla słodkiej satysfakcji i łatwego przygotowania, nie ma nic lepszego niż talerz pełen ciasteczek, batoników lub placuszków świeżo wyjętych z piekarnika. W świecie wypieków są to najbardziej komfortowe potrawy, przywołujące wspaniałe wspomnienia.

Co najlepsze, ciasteczka, batoniki i placuszki są bardzo łatwe w przygotowaniu. W przypadku wielu przepisów wystarczy wymieszać ciasto w jednej misce, włożyć je do kwadratowej lub podłużnej formy, upiec, pokroić i cieszyć się nimi.

Bestsellerowa autorka Esther Brody przywraca całą tę domową dobroć w tej wyjątkowej kolekcji w pełni przetestowanych przepisów. Na przekąskę lub po obiedzie, wypróbuj Caramel Double Nut Squares lub Favorite Glazed Lemon Raspberry Bars. Uchwyć smak lata dzięki Rhubarb Crisp Squares lub ciesz się klasyczną słodyczą Old-Fashioned Butter Tart Bars. Nie ma lepszego sposobu na delektowanie się popołudniową filiżanką kawy lub herbaty niż Banana Cream Walnut Squares, Orange Nut Oatmeal Bars lub Raisin-Nut Coffee Cake Bars.

Miłośnicy brownie znajdą tu wiele sposobów na oddanie się swojej pasji, w tym klasyczne czekoladowe brownies z orzechami, kokosowe brownies z makaronikami i błogo dekadenckie czekoladowe brownies z ciastem krówkowym. Istnieje nawet rozdział poświęcony wyłącznie batonom i placuszkom bez pieczenia - absolutnie idealny na te ciepłe letnie miesiące, kiedy sama myśl o włączeniu piekarnika wydaje się niemożliwa lub na te szczególnie ograniczone czasowo chwile. Czekoladowe batoniki miętowe, lody z orzechami arachidowymi, kokosowe placuszki z daktylami czy malinowe ciasto kruche to idealne rozwiązania.

Odkryjesz wiele znanych przepisów, a także nowe receptury, które z pewnością stworzą ciepłe wspomnienia dla Twojej rodziny i przyjaciół. Niezależnie od tego, czy jesteś początkującym, czy długoletnim piekarzem, gdy zaczniesz eksperymentować i zobaczysz wyjątkowe rezultaty, zainspirujesz się do uczynienia pieczenia częścią swojego codziennego życia.