150 holenderskich i belgijskich przepisów: Odkryj autentyczne smaki dwóch klasycznych kuchni

Opinie czytelników

Książka kucharska pięknie ilustruje kuchnię holenderską i belgijską z bogatą historią kultury, przejrzystymi przepisami i oszałamiającymi fotografiami. Podczas gdy wielu recenzentów chwaliło jej estetykę i pomocne zamienniki składników, niektórzy zauważyli, że niektóre przepisy mogą być trudne do odtworzenia poza regionem, a niektórych oczekiwanych podstaw brakowało.

Dobrze zilustrowana kolorowymi zdjęciami, jasnymi instrukcjami, pomocnymi narracjami kulinarnymi, kontekstem kulturowym przepisów, dobrym rozmiarem i różnorodnością przepisów na dania holenderskie i belgijskie. Wielu użytkowników uznało ją za świetny prezent i zwróciło uwagę na autentyczność przepisów i jakość prezentacji.

Niektóre przepisy mogą być trudne do odtworzenia w USA ze względu na trudne do znalezienia składniki. Kilku recenzentów uważało, że książka była skierowana bardziej do turystów, co skutkowało sterylną atmosferą. Brak niektórych oczekiwanych przepisów (takich jak Honey Bread) również był dla niektórych rozczarowaniem.

(na podstawie 34 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

150 Dutch & Belgian Recipes: Discover the Authentic Tastes of Two Classic Cuisines

Zawartość książki:

Jest to ekscytujący przewodnik po kuchni Holandii i Belgii, zawierający ponad 150 łatwych do wykonania przepisów.