Wyzwania związane z bezpieczeństwem żywnościowym i suwerennością żywnościową w Afryce

Oryginalny tytuł:

Food Security and Food Sovereignty Challenges in Africa

Zawartość książki:

Ten zredagowany tom poszerza wiedzę studentów i badaczy na temat bezpieczeństwa żywnościowego i suwerenności żywnościowej.

Książka analizuje i interpretuje dane terenowe oraz analizuje odpowiednią literaturę, która stanowi podstawę decyzji dotyczących poprawy bezpieczeństwa żywnościowego i suwerenności żywnościowej w Afryce. Pogłębia zrozumienie oszustw żywnościowych i manipulacji jakością żywności przez międzynarodowe korporacje ze szkodą dla konsumentów.

Dostarcza informacji w celu poszerzenia wiedzy na temat międzynarodowej współzależności nierównej wymiany oraz braku działań rządów przeciwko dumpingowi i marnowaniu żywności.