Ocena:

Książka zawiera szereg przepisów na rabarbar i kilka przydatnych informacji na temat uprawy i zbioru rabarbaru, ale niektórzy użytkownicy uważają, że brakuje jej różnorodności i rozmiaru.
Zalety:Imponujące przepisy, świetne dla miłośników rabarbaru, informacje o uprawie i zbiorach, terminowa dostawa, dobrze zapakowane, urok starej szkoły.
Wady:Ograniczona różnorodność przepisów, mniejsza niż oczekiwano, niektórzy użytkownicy uważają, że jest bardziej skąpa niż pełna książka kucharska, niewiele interesujących przepisów.
(na podstawie 14 opinii czytelników)
Great Rhubarb Recipes: Storey's Country Wisdom Bulletin A-123
Słowa rabarbar i ciasto są tak synonimiczne, że nic dziwnego, że rabarbar jest również znany jako pieplant. Ale z rabarbarem można zrobić o wiele więcej niż tylko ciasto!
Rabarbar jest pyszny na śniadanie, lunch i kolację oraz w ciastach, chlebach, deserach, dżemach i nie tylko. Jest łatwy w uprawie i wytrzymały. W tym biuletynie znajdziesz porady ekspertów dotyczące uprawy i zakupu rabarbaru, a także 38 świeżych i pysznych przepisów, które zainspirują Cię do kreatywnego wykorzystania rabarbaru. Chwyć więc kilka łodyg i zacznij gotować - i jeść!
Przepisy obejmują:
⬤ Chleb rabarbarowy z orzechami.
⬤ Kurczak z sosem rabarbarowym.
⬤ Zupa rabarbarowo-żurawinowa.
⬤ Łatwy deser rabarbarowo-imbirowy.
⬤ Ciasto rabarbarowo-truskawkowe.
⬤ Dżem z rabarbaru i ananasa.
⬤ Sos rabarbarowo-pomarańczowy.