Wodorosty, czarująca różność

Opinie czytelników

Książka ma podzielony odbiór wśród czytelników. Podczas gdy niektórzy uważają ją za piękną i pouczającą eksplorację wodorostów, inni są zniechęceni jej stylem pisania i czują się wprowadzeni w błąd przez dostępność podobnych tytułów.

Wspaniale ilustrowana, fascynująca wiedza na temat wodorostów i ich ekologicznego znaczenia, wciągająca treść, która poprawia zrozumienie natury, inspirująca dyskusje na temat ochrony środowiska.

Stały i trudny styl pisania, z krótkimi zdaniami i mylącymi dygresjami; niektórym czytelnikom trudno było się zaangażować lub cieszyć. Ponadto niektórzy czują się wprowadzeni w błąd przez podobieństwo do innej książki, co prowadzi do podwójnych zakupów.

(na podstawie 3 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Seaweed, an Enchanting Miscellany

Zawartość książki:

Pięknie ilustrowana oda do najbardziej zmysłowej rodziny roślin wodnych.

Wodorosty są tak dobrze znane, a jednak tak mało o nich wiemy. Nawet ich nazwy - papryka dulse, sałata morska, morszczyn pęcherzykowaty - są zagadkowe.

W tym znakomicie ilustrowanym portrecie poeta i artysta Miek Zwamborn dzieli się odkryciami dotyczącymi historii, kultury i nauki wodorostów. Poznajemy ich właściwości lecznicze i gastronomiczne oraz długą historię wykorzystania przez człowieka, od neolitycznych mieszkańców Orkadów po rzemieślników sushi we współczesnej Japonii. Odkryjemy wodorosty niepokojące Kolumba podczas jego podróży przez Atlantyk i intrygujące Humboldta na Morzu Sargassowym. Śledzimy ich inspirację dla artystów od Hokusaia do Matisse'a, ich kolekcjonowanie przez Wiktorian jako sprasowane okazy w książkach, ich zastosowanie w modzie i tańcu, a także ich potencjał w walce ze zmianami klimatycznymi, jako zrównoważone źródło żywności i sposób na zmniejszenie emisji metanu przez bydło.

I oczywiście dowiadujemy się, jak jeść wodorosty, poprzez bajeczną serię przepisów opartych na tych "truflach mórz".