Wczesne przygody z biochemią: Tom 1

Oryginalny tytuł:

Early Adventures in Biochemistry: Volume 1

Zawartość książki:

Niniejszy inauguracyjny tom serii obejmuje okres od 1900 do 1960 roku, ale także przedstawia główne wydarzenia z wcześniejszych stuleci, z których wyłoniła się biochemia.

Odkrycia są rozpatrywane w świetle obecnej wiedzy, a nie w sztywnych ramach historycznych.