Ocena:
Książka kucharska jest chwalona za pyszne i stosunkowo łatwe przepisy, które poprawiają umiejętności powolnego gotowania. Wielu recenzentów podkreśla jakość przepisów i ich atrakcyjność dla rodzin, w tym wybrednych smakoszy.
Zalety:Pyszne i łatwe przepisy, odpowiednie dla rodzin, przenosi umiejętności powolnego gotowania na wyższy poziom, kreatywne przepisy, wysoce zalecane przez wielu użytkowników.
Wady:Brak znaczących wad wymienionych w recenzjach.
(na podstawie 4 opinii czytelników)
The Slow-Cooker Savant: Become a Dinner Hero 52 Weeks of the Year!
Nasi przodkowie jaskiniowcy odkryli coś niesamowitego - ogień! A kiedy nie przypalali się nim lub nie używali go do odpierania tygrysów szablozębnych i okazjonalnych dinozaurów, używali go do gotowania jedzenia. Podczas gdy ich czaszki były małe, odkryli, że gotowanie żywności na małym ogniu przez wiele godzin wytwarza intensywne smaki, super delikatne mięso i niesamowicie pyszne zapachy. 10 000 lat później, współcześni mężczyźni i kobiety - ze znacznie większymi czaszkami - udoskonalili proces „niskiego i powolnego” dzięki solidnemu urządzeniu, które wykorzystywało energię elektryczną, a nie ogień, aby osiągnąć te same rezultaty. Nazywa się to wolnowar - ulepszenie spowodowane głównie brakiem dużych palenisk w naszych domach.
Niezależnie od powodu, wolnowar (często nazywany Crock Pot(R)) jest niedrogim narzędziem do gotowania dostępnym dla prawie każdego (z wyjątkiem Antarktydy i części Utah). Co więcej, do korzystania z niego wymagane są niewielkie umiejętności kulinarne. W większości przypadków potrzebny jest ostry nóż i cierpliwość, aby odpowiednio przygotować składniki. Następnie przykrywa się pokrywką, ustawia na „low” i odchodzi. Później tego samego dnia ty i twoja rodzina wrócicie do wspaniałych zapachów i najlepiej smakującego jedzenia, jakie kiedykolwiek przygotowaliście!
Książka kucharska Slow-Cooker Savant prowadzi krok po kroku przez przygotowanie 52 absurdalnie dobrych posiłków - po jednym na każdy tydzień roku! To nie są babcine przepisy typu „wrzuć i gotowe”. Od gulaszu jagnięcego przez kurczaka Dakdoritang po domowe klopsiki i czerwony sos - ta książka to przewodnik po najłatwiejszych i najsmaczniejszych potrawach, jakie kiedykolwiek ugotowałeś. Przygotuj się na bycie bohaterem kolacji!
Sterling Miller jest nie tylko specjalistą od powolnego gotowania, ale także prawnikiem i autorem, który opublikował książki o profesjonalnej piłce nożnej i życiu jako wewnętrzny prawnik. Ta książka ujawnia jego prawdziwą pasję do gotowania - powolnego, leniwego gotowania. Mieszka w rejonie Dallas-Fort Worth ze swoją żoną Inger i dwiema córkami w wieku studenckim, Maren i Zoey. To szczęśliwa rodzina, zwłaszcza gdy wyciąga wolnowar!
