The Plant-Based Athlete: Zmieniające grę podejście do szczytowej wydajności

Opinie czytelników

Książka została dobrze przyjęta ze względu na inspirującą treść i praktyczne porady dotyczące utrzymania diety roślinnej w celu osiągnięcia wyników sportowych. Łączy w sobie osobiste historie sportowców, naukę o żywieniu i przepisy kulinarne, przemawiając zarówno do doświadczonych wegan, jak i tych, którzy dopiero przechodzą na styl życia oparty na roślinach. Niektórzy czytelnicy stwierdzili jednak, że obfitość świadectw i historii jest rozpraszająca i uważają, że książce brakuje głębi w rygorze naukowym i szczegółowych wskazówek żywieniowych.

Inspirujące i motywujące historie różnych sportowców roślinnych, praktyczne plany posiłków, łatwe do wykonania przepisy, przystępny język i kompleksowy przegląd żywienia roślinnego dla różnych celów sportowych. Książka zawiera przydatne informacje zarówno dla nowych, jak i doświadczonych sportowców, którzy chcą poprawić swoją dietę.

Niektórzy czytelnicy stwierdzili, że książka jest zbyt obszerna i zawiera anegdoty, które przesłaniają naukowe szczegóły, co sprawia, że jest ona skierowana raczej do początkujących wegan niż do tych, którzy koncentrują się na lekkoatletyce. Pojawiły się również krytyczne uwagi dotyczące dogłębności wyjaśnień naukowych i prezentacji zapotrzebowania na białko.

(na podstawie 231 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

The Plant-Based Athlete: A Game-Changing Approach to Peak Performance

Zawartość książki:

Jedyny oparty na badaniach przewodnik łączący dietę roślinną z długoterminową siłą, wytrzymałością i szczytowymi wynikami sportowymi, zawierający wywiady z profesjonalnymi sportowcami, którzy przeszli z mięsa na rośliny.

The Plant-Based Athlete autorstwa Matta Fraziera i Roberta Cheeke oferuje przekonujące dowody na przyjęcie stylu życia opartego na roślinach, aby osiągnąć cele związane z wytrzymałością, elastycznością, sportem, treningiem lub podnoszeniem ciężarów. Zawierająca ponad 60 przepisów, spostrzeżenia znanych sportowców bazujących na roślinach i wybuchowe badania naukowe, jest ostatecznym zaproszeniem do dołączenia do rosnącej społeczności sportowców (od elity po weekendowych wojowników), którzy używają roślin do zasilania swoich treningów i każdego dnia.

Oto tylko kilku sportowców, z którymi przeprowadzono wywiady dla The Plant-Based Athlete, których historie fizycznej transformacji rozpoczęły się, gdy odkryli moc roślin:

- SCOTT JUREK, ultrarunner, rekordzista prędkości na szlaku Appalachów.

- MEAGAN DUHAMEL, dwukrotna mistrzyni świata i złota medalistka olimpijska w łyżwiarstwie figurowym.

- DARCY GAECHTER, pierwsza i jedyna kobieta, która przepłynęła kajakiem Amazonkę od źródła do morza.

- RICH ROLL, triatlonista ultradystansowy.

- DAVID CARTER, obrońca NFL.

- JAMES WILKS, mistrz UFC, artysta mieszanych sztuk walki.

- VANESSA ESPINOZA, trzykrotna mistrzyni Colorado Golden Glove States.

- DOTSIE BAUSCH, srebrna medalistka olimpijska w kolarstwie torowym.

- RIP ESSELSTYN, rekordzistka świata w pływaniu.