Ocena:
Książka jest powszechnie chwalona za wnikliwe podejście do zrozumienia i przezwyciężenia uzależnienia od jedzenia, szczególnie w przypadku osób, które doświadczyły traumy. Wielu czytelników uznało ją za cenne źródło wiedzy, dostarczające praktycznych technik i głębokiego wglądu w psychologiczne aspekty zachowań żywieniowych. Jednak nie wszyscy czytelnicy uznali ją za pomocną, a niektórzy wyrazili rozczarowanie skupieniem się na traumie lub niewystarczającym postępie osobistym.
Zalety:⬤ łatwa do przeczytania i zrozumienia
⬤ wzmacniająca i wnikliwa
⬤ oferuje praktyczne techniki dokonywania zdrowszych wyborów
⬤ dobrze skonstruowany format zeszytu ćwiczeń
⬤ pomocna dla osób z traumą
⬤ zapewnia świeże spojrzenie
⬤ podkreśla psychologiczne czynniki uzależnienia od jedzenia.
⬤ Niektórzy czytelnicy uznali nacisk na traumę za ograniczający
⬤ mieszane wyniki dotyczące skuteczności
⬤ pewne niezadowolenie ze stanu używanych egzemplarzy
⬤ części mogą wydawać się dziwaczne lub niepomocne
⬤ nieodpowiednie dla osób bez traumy.
(na podstawie 35 opinii czytelników)
The Food Addiction Recovery Workbook: How to Manage Cravings, Reduce Stress, and Stop Hating Your Body
Czy nie nadszedł czas, aby zejść z dietetycznej bieżni? W książce "The Food Addiction Recovery Workbook" lekarka Carolyn Coker Ross oferuje sprawdzony i skuteczny program Anchor (TM), który pomoże ci ograniczyć głód, położyć kres niezadowoleniu z ciała, radzić sobie ze stresem i emocjami bez jedzenia i naprawdę zaspokoić swoją duszę.
Jeśli chodzi o uzależnienie, abstynencja nie zawsze jest odpowiedzią - a w przypadku uzależnienia od jedzenia jest to szczególnie prawdziwe. A jednak przez dziesięciolecia eksperci ds. żywienia analizowali problem otyłości, czego rezultatem była seria zaleceń dotyczących tego, co i ile należy jeść. Kiedy uznano, że "jedzenie zbyt dużej ilości tłuszczu" powoduje otyłość, półki sklepów spożywczych eksplodowały produktami niskotłuszczowymi. Następnie przyszła moda na niską zawartość węglowodanów, która doprowadziła nas do strachu przed jedzeniem wszystkich węglowodanów, a wraz z nią pojawił się kolejny asortyment modnych produktów i diet. Ten schemat powtarzał się wielokrotnie - i nigdy nie wydaje się być pomocny.
Jeśli zmagasz się z otyłością lub uzależnieniem od jedzenia, prawdopodobnie powiedziano ci, że musisz pozbawić się pewnych pokarmów, aby schudnąć. Być może zostałeś również przekonany - przez media i naszą kulturę - że jeśli w końcu staniesz się szczupły, twoje życie będzie lepsze, będziesz szczęśliwszy, a twoje cierpienie dobiegnie końca. Problem polega na tym, że nie chodzi tylko o jedzenie. Chodzi o to, w jaki sposób jedzenie jest wykorzystywane do samouspokajania, znieczulania się na ból życia lub radzenia sobie ze stresem i nierozwiązanymi emocjami. Nawet gdy talia się zmniejszy, problemy, które spowodowały uzależnienie od jedzenia, nie znikną.
Podejście Anchor Program(TM) opisane w tym podręczniku nie polega na stosowaniu diet. Chodzi o zakotwiczenie się w swoim prawdziwym, autentycznym "ja". Kiedy znajdziesz swoją unikalną kotwicę, będziesz lepiej odnosić się do swojego ciała, będziesz intuicyjnie wiedzieć, jak odżywiać swoje ciało i osiągniesz odpowiednią dla siebie wagę. Każdy, kto był na dietetycznej bieżni - tracąc i odzyskując utraconą wagę - przyzna, że utrata wagi nie przynosi natychmiastowego zdrowia ani szczęścia. Dzieje się tak, ponieważ utrata wagi jest czerwonym śledziem dla prawdziwego problemu, nadużywania jedzenia w celu rozwiązania problemu, który nie ma nic wspólnego z jedzeniem.
Książka ta oferuje całościowe podejście, które łączy praktyczne informacje na temat radzenia sobie ze stresem i regulowania emocji bez polegania na jedzeniu. Jeśli jesteś gotowy odkryć prawdziwą przyczynę swojego uzależnienia od jedzenia, w końcu będziesz w stanie przyjąć zbilansowaną dietę i osiągnąć odpowiednią dla siebie wagę.
