The Fatal Harvest Reader: Tragedia rolnictwa przemysłowego

Opinie czytelników

Recenzje odzwierciedlają duże uznanie dla wglądu w książkę na temat zrównoważonej produkcji żywności, jej wysokiej jakości ilustracji i przekonujących argumentów, które przedstawia. Podczas gdy wielu recenzentów uznało ją za wartościową i „obowiązkową lekturę”, niektórzy wspomnieli, że skłania się ona ku akademickiemu pisaniu, potencjalnie alienując ogólnych czytelników.

Informuje o kwestiach związanych z rolnictwem przemysłowym, wysoka jakość produkcji, bogato ilustrowana, przekonujące przesłanie, przydatne do promowania ekologicznych i zrównoważonych praktyk żywieniowych.

Nieco akademicki ton, który może nie spodobać się wszystkim czytelnikom; niektóre recenzje krytykują brak empirycznych dowodów na poparcie twierdzeń o żywności ekologicznej.

(na podstawie 9 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

The Fatal Harvest Reader: The Tragedy of Industrial Agriculture

Zawartość książki:

„Fatal Harves” to bezprecedensowe spojrzenie na nasz obecny ekologicznie destrukcyjny system rolniczy i oferuje przekonującą wizję organicznego i bezpieczniejszego dla środowiska sposobu produkcji żywności, którą spożywamy. Gromadzi ponad czterdzieści esejów autorstwa czołowych myślicieli ekologicznych, w tym Wendella Berry'ego, Wesa Jacksona, Davida Ehrenfelda, Heleny Norberg-Hodge, Vandany Shivy i Gary'ego Nabhana.

Stanowiąc wyjątkowe i nieocenione antidotum na wysiłki agrobiznesu mające na celu zaciemnienie i oderwanie nas od prawdy o uprzemysłowionej żywności, pokazuje, że przemysłowa produkcja żywności jest rzeczywiście „śmiertelnym żniwem” - śmiertelnym dla konsumentów, śmiertelnym dla naszych krajobrazów, śmiertelnym dla różnorodności genetycznej i śmiertelnym dla naszych społeczności rolniczych. Ujawniając ekologiczne i społeczne skutki śmiertelnych żniw rolnictwa przemysłowego, „Fatal Harves” przedstawia nową ekologiczną i humanitarną wizję rolnictwa.

Pokazuje, w jaki sposób miliony ludzi angażują się w nową politykę żywnościową, pracując nad stworzeniem lepszej alternatywy dla obecnego chemicznie karmionego i napędzanego biotechnologią systemu. Zaprojektowany, aby wspomóc ruch na rzecz reformy rolnictwa przemysłowego, „Fatal Harvest” informuje i wpływa na aktywistów, rolników, decydentów i konsumentów, którzy szukają bezpieczniejszej i bardziej zrównoważonej przyszłości żywności „.