Different Exotic Strains of Pleurotus Ostrreatus on Different Strains
Boczniak ostrygowaty (Pleurotus ostreatus) jest ważnym i dobrym źródłem białka, witamin i minerałów. W Pakistanie lokalne odmiany grzybów są uprawiane na różnych rolniczych produktach ubocznych jako podłożu.
Powszechnie stosowanym podłożem do uprawy boczniaka ostrygowatego w Azji jest słoma ryżowa. Mając na uwadze jej znaczenie jako dobrego źródła produktu energetycznego o wysokiej wartości białka, niniejsze badania przeprowadzono w celu zbadania plonów egzotycznych szczepów na samych odpadach bawełnianych i porównano je ze zmienioną łuską ryżową w naszych naturalnych warunkach środowiskowych.
Stwierdzono, że odpady bawełniane + podłoże ryżowe dały maksymalny plon grzybów jadalnych ze szczepem P. (sajor-caju) pulmonarious (WC-537) w porównaniu do samego podłoża.