Ocena:
Książka „Raw Dog: Naga prawda o hot dogach” to pełna humoru i introspekcji eksploracja hot dogów i amerykańskiej kultury, łącząca osobiste anegdoty, komentarze społeczne i wciągające historie. Podczas gdy wielu czytelników uznało ją za zabawną i wnikliwą, inni krytykowali jej spójność i nadmierne komentarze.
Zalety:Wciągająca narracja, zabawny i zrozumiały styl pisania, wnikliwy komentarz na temat amerykańskiej kultury, unikalne połączenie osobistych wspomnień i historii hot dogów, zawiera zabawne anegdoty i obszerny przewodnik po lokalizacjach hot dogów. Wielu czytelników doceniło szczerość i humor autora, dzięki czemu jest to zabawna lektura.
Wady:Niektórzy uznali książkę za rozwlekłą i niespójną, w której brakuje skupienia i jasnej struktury narracji. Niektórzy czytelnicy dopatrzyli się w niej nadmiaru wulgarnego języka i niepotrzebnych szczegółów, podczas gdy inni życzyli sobie bardziej rzeczowego ujęcia historycznego niż narracyjnego. Kilku krytyków uznało, że komentarze polityczne umniejszają ogólną przyjemność płynącą z lektury.
(na podstawie 46 opinii czytelników)
Raw Dog: The Naked Truth about Hot Dogs
Po części dziennik podróży, po części kulinarna historia, po części kapitalistyczna krytyka - debiut Jamiego Loftusa, Raw Dog, zabierze cię w podróż po kraju latem 2021 roku i ujawni, co tworzenie, kultura i wpływ klasowy hot dogów mówi o dzisiejszej Ameryce.
Hot dogi. Stworzyli je biedni ludzie. Bogaci ludzie znaleźli sposób, by zapłacić za nie piętnaście dolarów. Są kulturą wysoką, są kulturą niską, są jedzeniem sportowym, są jedzeniem na kaca i są głęboko amerykańskie, mimo że nie mają żadnych podstaw w rdzennych amerykańskich tradycjach żywieniowych. Możesz je kochać, możesz ich nienawidzić, możesz je pokroić i wrzucić do miski makaronu z serem, ale nie możesz uniknąć wielkiego amerykańskiego hot doga.
Raw Dog: The Many Histories of Hot Dogs to po części śledztwo w sprawie kulturowego i kulinarnego znaczenia hot dogów, a po części dziennik podróżniczy dokumentujący podróż przez cały kraj, badający krajobraz amerykańskich hot dogów, jakie są obecnie serwowane. Od awokado i przypraw na zachodzie, przez miażdżące tyłek chili na wschodzie, po całą sałatkę na kawałku mięsa w Chicago, Loftus, jej zwierzęta i jej były jedzą drogę przez kraj podczas dziwnego lata 2021 roku, krótkiego okresu w roku między falami plagi, którą amerykański rząd ma zasoby, aby złagodzić, ale nie jest zainteresowany.
Loftus rozważa:
- Rzeczywistość produkcji hot dogów i warunki pracy, od fabryk po stoiska z fast foodami, w świecie po Uptonie Sinclairze.
- Subkultury kwitnące wokół hot dogów, od wyczynowych zjadaczy po kierowców Wienermobile.
- Zaskakująca liczba antropomorficznych marek pikli w Stanach Zjednoczonych.
- I tak, krytycznie pomijane problemy z infrastrukturą bułek.
Chwyć więc psa, rozłóż ręcznik plażowy i zagłęb się w pyszny i nieunikniony produkt stuleci przemocy, ubóstwa i ambicji, teraz dostępny w lokalnym 7-11.