Ocena:
Książka jest dobrze przyjętym zbiorem przepisów na queso, cenionym za zabawne anegdoty, informacje na temat queso i wiele pysznych przepisów. Jednak niektórzy czytelnicy uważają, że nie wszystkie przepisy spełniają ich oczekiwania, opisując niektóre jako mdłe lub zbyt podobne.
Zalety:⬤ Pyszne i zróżnicowane przepisy
⬤ dostarczona historia i kontekst
⬤ kolorowe zdjęcia
⬤ odpowiednie dla domowych kucharzy
⬤ świetny pomysł na prezent
⬤ uchwycone różnice regionalne
⬤ opowiadanie autora jest wciągające.
⬤ Niektóre przepisy są uważane za mdłe lub niewystarczająco autentyczne
⬤ niektóre wariacje mogą wydawać się powtarzalne
⬤ kilku czytelników uznało niektóre przepisy za nieatrakcyjne.
(na podstawie 77 opinii czytelników)
Queso!: Regional Recipes for the World's Favorite Chile-Cheese Dip [A Cookbook]
Zabawne, kolorowe spojrzenie na ulubiony dip serowy wszystkich, z historią, wskazówkami, faktami i 50 przepisami od ukochanej blogerki kulinarnej Lisy Fain, "Homesick Texan".
Queso (aka chile con queso) to pikantny, serowy, pocieszający kultowy faworyt, który od dawna jest pysznym dodatkiem do każdego przyjęcia, grilla lub rodzinnego spotkania. Ta atrakcyjna i przystępna książka zawiera mieszankę domowych standardów i współczesnych aktualizacji, od historycznych, regionalnych i meksykańskich queso po wegańskie i deserowe queso, w tym Chile Verde Con Queso, Squash Blossom Queso Fundido, Fajita Queso, Cactus and Corn Queso Poblano, Frito Salad with Queso Dressing, Pulled Pork Queso Blanco i Sausage Queso Biscuits.
Niezależnie od tego, czy relaksujesz się z przyjaciółmi, zapraszasz kilka osób do oglądania meczu piłki nożnej, czy też zabawiasz głodny tłum, queso jest idealnym jedzeniem imprezowym na dobre czasy.
