Ocena:
Książka jest powszechnie chwalona za kompleksowe podejście do dekorowania ciasteczek, oferując szczegółowe instrukcje i bogactwo informacji odpowiednich zarówno dla początkujących, jak i początkujących dekoratorów na poziomie piekarskim. Wielu użytkowników uważa, że zdjęcia krok po kroku i pomocne wskazówki są szczególnie przydatne w prowadzeniu ich podróży do dekorowania ciasteczek. Niektóre recenzje wskazują jednak, że niektóre sekcje mogą być mylące dla zupełnie początkujących, a także pojawiają się wzmianki o brakujących wyjaśnieniach dotyczących niektórych narzędzi.
Zalety:Obszerne informacje i piękne zdjęcia, łatwe do wykonania instrukcje krok po kroku, odpowiednie zarówno dla początkujących, jak i osób z pewnym doświadczeniem, praktyczne wskazówki dotyczące osiągania wyników na poziomie piekarskim, zawiera różne przepisy na ciasteczka i techniki dekorowania.
Wady:Kilka zagmatwanych sekcji, które mogą przytłoczyć zupełnych nowicjuszy, sporadyczne nagłe zmiany tematów bez wyraźnych przejść, niektórzy użytkownicy wyrazili preferencję dla wersji w twardej oprawie zamiast w miękkiej.
(na podstawie 66 opinii czytelników)
The Beginner's Guide to Cookie Decorating: Easy Techniques and Expert Tips for Designing and Icing Colorful Treats
Inspirujesz się trendem dekorowania ciasteczek w telewizji i mediach społecznościowych, ale jak odnaleźć się w gąszczu dostępnych informacji? Zwracasz się do The Beginner's Guide to Cookie Decorating.
W tym kompleksowym przewodniku Mary Valentino z Emma's Sweets, zwyciężczyni Food Network's "Christmas Cookie Challenge", ujawnia swoje najnowsze i najlepsze łatwe techniki i projekty, które są idealne dla początkujących hobbystów.
Zawiera wszystko, co pomoże ci rozwinąć umiejętności dekorowania ciasteczek, w tym informacje na temat podstawowych materiałów eksploatacyjnych i ulepszeń, wyboru i używania kolorów, smacznych przepisów na ciasteczka i lukier oraz szeregu wzorów ciasteczek: żywe kwiaty, urocze zwierzęta, słodkie ubrania, motywy sezonowe i wiele innych.
Dzieli się również najnowszymi prostymi technikami tworzenia efektów wow, w tym łatwym malowaniem ręcznym, zdobieniem, wypustkami, blokowaniem kolorów, efektami iskrzenia i używaniem foremek.
Zobacz, jak twoje pączkujące umiejętności zdobienia rozkwitają dzięki tym pomysłom i inspiracjom.
⬤ Profesjonalnie wyglądające projekty ciasteczek na każdą porę roku i okazję.
⬤ Jak mieszać kolory i tworzyć atrakcyjne palety.
⬤ Techniki i wskazówki dotyczące rozwiązywania problemów w celu uzyskania idealnej konsystencji lukru za każdym razem.
⬤ Bezbłędne, pyszne przepisy na ciasteczka i lukier.
⬤ Jak najlepiej wykorzystać foremki do ciastek.
⬤ Jak uzyskać efekty wymiarowe i teksturowe, które sprawią, że ciasteczka staną się zjawiskowe.
Niech gwiazda dekorowania ciasteczek Mary Valentino pokaże ci, jak łatwo jest tworzyć niesamowite ciasteczka, które smakują tak dobrze, jak wyglądają!