Przewodnik A-Z po dodatkach do żywności (16pt Large Print Edition)

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 2 głosach.

Oryginalny tytuł:

An A-Z Guide to Food Additives (16pt Large Print Edition)

Zawartość książki:

Przewodnik A-Z po dodatkach do żywności pomoże konsumentom uniknąć niepożądanych dodatków do żywności i pokaże im, które dodatki nie szkodzą, a nawet mogą być pożywne.

Zaprojektowana tak, aby zmieścić się w torebce lub kieszeni, ta mała książka będzie służyć jako „tłumacz dodatków” podczas poruszania się po polu minowym dodatków lub składników, które mogą powodować reakcje alergiczne, takie jak bóle głowy, zmęczenie i trudności w oddychaniu lub te, które powodują wzdęcia lub powodują nadpobudliwość. W zestawie znajdują się oceny bezpieczeństwa 300 składników i tabele referencyjne takich dodatków, jak te, które mogą potencjalnie powodować raka lub reakcje alergiczne lub które powinny być ograniczone dla osób wrażliwych na sód.

Znajdują się tu również niezbędne porady żywieniowe, wskazówki dotyczące tego, na co zwracać uwagę podczas czytania nieczytelnych etykiet składników, a nawet porady dotyczące kupowania świeżych produktów w celu uniknięcia pestycydów.