Pocieszenie z jedzenia: historie o życiu i śmierci doprawione przepisami

Opinie czytelników

Książka „The Consolation of Food” otrzymała mieszane recenzje, niektórzy czytelnicy chwalą jej wnikliwe historie i przepisy, podczas gdy inni uważają ją za nudną i zbyt pobłażliwą.

Wciągające historie pełne humoru i emocjonalnej głębi, proste, ale apetyczne przepisy, dobrze napisane i przyjemne w czytaniu, skutecznie oddają osobowość autora.

Niektórzy czytelnicy uważają, że jest nudna i pobłażliwa, brakuje jej emocji, przepisy mogą wydawać się mało inspirujące, nie zawiera zdjęć, a ciasna oprawa utrudnia korzystanie z niej.

(na podstawie 5 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

The Consolation of Food: Stories about Life and Death, Seasoned with Recipes

Zawartość książki:

Czas spędzony z Valem to nie tylko czas spędzony we wspaniałym towarzystwie, ale także z inteligentnym, prawdziwym kucharzem - mógłbym siedzieć przy stole z tym człowiekiem przez wiele dni. Gotuje tak, jak je; po prostu pyszne, pyszne jedzenie". Angela Hartnett, szef kuchni

Ostatecznie jest to książka z opowieściami o jedzeniu. Valentine Warner przedstawia zbiór osobistych historii, doprawionych przepisami, do czytania i przygotowywania zarówno w szczęśliwych, jak i trudnych czasach; książka o "komfortowym" jedzeniu w najprawdziwszym tego słowa znaczeniu.

Od bolesnej prostoty tostów z masłem po izolację gotowania dla jednej osoby i przyjemność powrotu do rozgrzewających serce zdrowych powolnych pieczeni, jednogarnkowych kolacji i nie tylko - ta książka opowiada o przyjemności, smutku, niepokoju, katastrofach i sukcesach.

Uporządkowana chronologicznie i zawierająca 75 przepisów, The Consolation of Food uznaje afirmatywną moc czasu spędzonego na poszukiwaniu lub łowieniu składników i gotowaniu; aby ukoić duszę, podnieść na duchu i świętować czystą, zmieniającą życie i potwierdzającą życie radość z dobrego jedzenia.