Najzdrowsze warzywa

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 2 głosach.

Oryginalny tytuł:

Healthiest Vegetables

Zawartość książki:

Najzdrowsze warzywa koncentruje się na 15 najbardziej bogatych w składniki odżywcze warzywach, w tym słodkich ziemniakach, burakach, marchwi, cebuli i jarmużu oraz na tym, jak wykorzystać je w łatwych i pysznych przepisach. Każda sekcja poświęcona jest jednemu warzywu i zawiera szczegółową tabelę z metodami gotowania i czasem, zdjęciami różnych odmian i informacjami o wartościach odżywczych.

Dzięki ponad 75 przepisom, takim jak Zupa z groszku i trybuli z chrupiącą pancettą, Polenta i frytki z rozmarynu ze słodkich ziemniaków oraz Brownie z buraków i czekolady, a także podstawowym informacjom na temat witamin i minerałów potrzebnych organizmowi - plus które warzywa ich dostarczają, wskazówki dotyczące zakupów i przechowywania oraz popularne alternatywy, najlepsze zdrowie jest w zasięgu ręki.

Najzdrowsze warzywa zmienią sposób, w jaki się odżywiasz, a przy okazji nauczą cię pysznych przepisów.