Strona główna
Nowości
Kategorie
☰
Prezentacja autora Mahdi Jafari Seid:
Dotychczas wydane książki Mahdi Jafari Seid:
Zobacz
Zasady inżynierii operacji jednostkowych w przetwórstwie żywności: Operacje jednostkowe i urządzenia...
Woodhead Pub
Engineering Principles of Unit Operations in Food...
Zobacz
Bezpieczeństwo i kwestie regulacyjne dotyczące nanokapsułkowanych składników żywności, 7 - Safety...
Academic Pr Inc
Safety and Regulatory Issues of Nanoencapsulated...
Zobacz
Nutraceutyki i sygnalizacja nowotworów: Aspekty kliniczne i sposób działania - Nutraceuticals and...
Springer Nature
Współcześni konsumenci poszukują produktów...
Zobacz
Nutraceutyki i sygnalizacja nowotworowa: Aspekty kliniczne i sposób działania - Nutraceuticals and...
Springer Nature
Współcześni konsumenci poszukują produktów...
Zobacz
Nietermiczne operacje przetwarzania żywności: Operacje jednostkowe i urządzenia przetwórcze w...
Woodhead Pub
Operacje nietermicznego przetwarzania żywności,...
Zobacz
Systemy uwalniania w aktywnych opakowaniach żywności: Przygotowanie i zastosowania - Releasing...
Springer Nature
W ciągu ostatnich dwóch dekad dokonał się znaczący...
Zobacz
Technologia suszenia w przetwórstwie żywności: Operacje jednostkowe i urządzenia przetwórcze w...
Woodhead Pub
Technologia suszenia w przetwórstwie spożywczym,...
Zobacz
Przetwarzanie produktów spożywczych w wysokiej temperaturze: Operacje jednostkowe i urządzenia...
Woodhead Pub
High-Temperature Processing of Food Products, tom...
<<
1
>>