Ocena:

Książka kucharska została ogólnie dobrze przyjęta ze względu na pomocne informacje i pyszne, łatwe do wykonania przepisy zaprojektowane specjalnie dla osób stosujących dietę OMS. Jednak istotną wadą jest całkowity brak zdjęć, co wielu użytkowników uważa za rozczarowujące i krytyczne dla doświadczenia kulinarnego.
Zalety:Pomocne informacje, świetne i pyszne przepisy, łatwe do wykonania, odpowiednie dla osób ze stwardnieniem rozsianym, przyjazne dla kuchni / spiżarni, mogą stać się książką kucharską.
Wady:Brak zdjęć przepisów, pominięcie informacji o wartościach odżywczych, dziwna konfiguracja z niespójnymi jednostkami miary, niektóre przypadkowe składniki, które mogą nie spodobać się każdemu.
(na podstawie 76 opinii czytelników)
Overcoming Multiple Sclerosis Cookbook: Delicious Recipes for Living Well with a Low Saturated Fat Diet
Nie ma lekarstwa na stwardnienie rozsiane, ale można coś zmienić poprzez zmianę sposobu odżywiania.
Badania medyczne pokazują, że dieta o bardzo niskiej zawartości tłuszczów nasyconych może zmniejszyć postęp choroby, a w niektórych przypadkach nawet odwrócić jej przebieg. Niniejsza książka kucharska zawiera ponad 200 ulubionych przepisów osób chorych na stwardnienie rozsiane z całego świata.
Są to pyszne, pełnowartościowe, bezmięsne i bezmleczne przepisy dla domowych kucharzy. Przepisy obejmują szybkie i łatwe obiady i kolacje, różnorodne dania z owoców morza, luksusowe weekendowe śniadania, ciasta na specjalne okazje i świąteczne wypieki. Dostępne są przepisy wegańskie i bezglutenowe, a także plan menu stworzony przez wykwalifikowanego dietetyka.
Przepisy mogą być korzystne dla osób z chorobami serca, cukrzycą typu 2, toczniem, reumatoidalnym zapaleniem stawów oraz innymi chorobami zapalnymi i autoimmunologicznymi. Zawiera podwójne miarki.