Ocena:
Książka kucharska Peach Truck zbiera przeważnie pozytywne recenzje za różnorodne i pyszne przepisy na brzoskwinie, piękną prezentację i wciągające historie kryjące się za przepisami. Użytkownicy doceniają łatwość podążania za instrukcjami i różnorodność sposobów wykorzystania brzoskwiń. Pojawiają się jednak krytyczne uwagi dotyczące wersji Kindle książki i pragnienie bardziej klasycznych przepisów, takich jak szewc brzoskwiniowy i lody brzoskwiniowe.
Zalety:⬤ Pyszne i sprawdzone przepisy
⬤ piękny układ z kolorowymi zdjęciami
⬤ zapewnia różnorodne przepisy na wszystkie posiłki
⬤ łatwe do wykonania instrukcje
⬤ pomocne wskazówki i zamienniki
⬤ osobiste historie o brzoskwiniach i Peach Truck
⬤ przydatne do gotowania poza sezonem brzoskwiniowym.
⬤ Wersja na Kindle nie jest przyjazna dla użytkownika jako książka kucharska
⬤ niektórzy użytkownicy chcą więcej przepisów na brzoskwiniowy cobbler i lody brzoskwiniowe
⬤ kilka przepisów może nie spodobać się wszystkim użytkownikom.
(na podstawie 163 opinii czytelników)
The Peach Truck Cookbook: 100 Delicious Recipes for All Things Peach
NATYCHMIASTOWY KRAJOWY BESTSELLER
Ciepła i stylowa południowa książka kucharska od właścicieli ukochanego The Peach Truck z Nashville, celebrująca wszystko, co brzoskwiniowe w 100 świeżych i aromatycznych przepisach.
Kiedy Stephen i Jessica Rose osiedlili się w Nashville, zakochali się w swoim nowym mieście. Ich jedyne zastrzeżenie: Gdzie były soczyste brzoskwinie, które Stephen pamiętał z dzieciństwa w Georgii? Pośród rozwijającej się sceny kulinarnej Nashville, para nawiązała współpracę z jego rodzinnym sadem brzoskwiniowym, aby przywieźć brzoskwinie z Georgii do ich adoptowanego miasta, sprzedając je z tyłu swojego Jeepa Gladiatora z 1964 roku na targach rolniczych w Nashville. Od czasu założenia firmy w 2012 roku, Stephen i Jessica przyciągnęli ćwierć miliona obserwujących w mediach społecznościowych i dostarczyli ponad 4,5 miliona brzoskwiń do dziesiątek tysięcy klientów w 48 stanach. Dzięki książce kucharskiej The Peach Truck, para przynosi czytelnikom na całym świecie soczystość brzoskwiń z Georgii oraz pikantne i słodkie uroki południowej kuchni, a także historię ich sukcesu i przewodnik po scenie kulinarnej Nashville.
Od pierwszych kęsów, przez łatwe lunche, po przepyszne dania obiadowe i wystawne desery, książka kucharska Peach Truck oddaje renesans południowej kuchni dzięki świeżym, pysznym przepisom, które są łatwe do naśladowania i zawierają brzoskwinie w każdej postaci. Niezależnie od tego, czy masz ochotę na brzoskwiniowe lepkie bułeczki z orzechami pekan, brzoskwiniowy chleb kukurydziany jalapeno, białą pizzę z brzoskwiniami, pancettą i chili, czy też miętową lemoniadę brzoskwiniową - lub zawsze chciałeś spróbować swoich sił w robieniu klasycznego ciasta brzoskwiniowego - Stephen i Jessica mają dla Ciebie wszystko. Wiele z najbardziej znanych hotspotów i szefów kuchni w Nashville, w tym Sean Brock, Lisa Donovan i Tandy Wilson, dodało swoje przepisy, dzięki czemu otrzymasz również wskazówki dotyczące kultowych pozycji menu, takich jak podwójny cheeseburger z keczupem brzoskwiniowym Seana Brocka, brzoskwiniowe tamales Mas Tacos i brzoskwiniowa margarita Burger Up. Książka zawiera również piękne zdjęcia ilustrujące każdy przepis i kieszonkową edukację na temat brzoskwiń - Jessica i Stephen przeprowadzą Cię przez odmiany brzoskwiń, najlepsze praktyki zbioru i wszystko, co musisz wiedzieć, aby mieć brzoskwiniową spiżarnię.
Pełna charakteru i uroku książka The Peach Truck Cookbook jest nie tylko niezbędnym dodatkiem do kuchni miłośnika brzoskwiń, ale także przyniesie piękno lata na stół przez cały rok.