Książka kucharska Happy Endings: Desery z marzeń

Opinie czytelników

Książka otrzymuje w przeważającej mierze pozytywne recenzje za kreatywne przepisy, piękne fotografie i wciągający styl pisania. Recenzenci doceniają pasję i wiedzę autora, szczególnie w zakresie deserów i lodów. Wielu z nich uznało desery za łatwe w przygotowaniu o imponujących smakach, choć niektórzy zauważyli wyzwania związane z dostępnością składników i wymaganiami sprzętowymi dla domowych kucharzy.

Szeroka gama kreatywnych przepisów, pięknie sfotografowanych, pouczający styl pisania, łatwy do naśladowania, pełen smaku, wciągający z osobistymi akcentami, dobre źródło wiedzy o żywności.

Niektóre przepisy wymagają trudnych do znalezienia składników i specjalistycznego sprzętu, mogą być niedostępne dla przeciętnych domowych kucharzy, potencjalne nieporozumienia co do grupy docelowej (profesjonalista vs. domowy kucharz).

(na podstawie 12 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

The Happy Endings Cookbook: Desserts That Dreams Are Made of

Zawartość książki:

Happy Endings to ukochane lodowe kanapki, które przynoszą radość na każdym rogu londyńskiej ulicy (i nie tylko)! Po raz pierwszy szef kuchni deserów i założycielka, Terri Mercieca, zdradza nam magię stojącą za ich najbardziej pożądanymi deserami, wraz z lodami uzupełniającymi puddingi, aby dać nam książkę kucharską, z której powstają marzenia.

Pieczenie może być uwielbiane, ale nadszedł czas, aby lody zdobyły koronę władcy deserów....

Dla Terri lody mają jednocześnie moc przywoływania wspomnień z dzieciństwa i dostarczania eksplozji smaku, która zatrzymuje cię w miejscu i zalewa zmysłową rozkoszą. Mogą zapewnić komfort zarówno w najszczęśliwszych, jak i najsmutniejszych chwilach - posunęłaby się nawet do stwierdzenia, że mogą być lecznicze.

Ten pozornie prosty przysmak jest wynikiem najbardziej złożonej nauki o materiałach, ale ta książka będzie Twoim zaufanym przewodnikiem, który poprowadzi Cię przez wskazówki, sztuczki i techniki, aby stworzyć własną magię w domu. I tak jak w Happy Endings, Terri pokaże ci, jak uzyskać najbardziej smaczny i dobrze zbilansowany deser z odpowiednim kęsem.

Książka kucharska Happy Endings zawiera pełen repertuar przepisów, w tym wszystkie elementy potrzebne do stworzenia własnej wersji ich charakterystycznych lodowych kanapek, a także imponujących deserów lodowych, klasycznych puddingów i kuszących tart.

Nadszedł czas, aby zdjąć pokrywkę z lodów i na nowo odkryć radość, jaką mogą one przynieść każdemu z nas.