Indyjskie przepisy: Zdrowe i łatwe do przyrządzenia przepisy, gotowanie dla początkujących (ciesz się tą łatwą do naśladowania kolekcją indyjskich przepisów)

Oryginalny tytuł:

Indian Recipes: Healthy and Easy to Cook Recipes, cooking for Beginners (Enjoy This Easy to Follow Collection of Indian Recipes)

Zawartość książki:

Indyjskie jedzenie to przede wszystkim idealna równowaga przypraw i tradycyjnych składników, które w większości nie zawierają konserw mięsnych ani sztucznych aromatów. Kuchnia indyjska opiera się na wykorzystaniu zdrowych i świeżych składników, dzięki czemu jest to jeden z najbardziej pożywnych posiłków.

Są to proste dania z łatwymi wskazówkami. Znajdziesz tu:

- Co to jest curry?

- Co to jest dal lub dahl?

- Pomocna lista podstawowych indyjskich przypraw kuchennych.

- Przepisy na dal i curry, zarówno wegetariańskie, jak i niewegetariańskie.

- Ogólne wskazówki dotyczące gotowania w Indiach.

- Porady dotyczące gotowania curry.

- Wskazówki dotyczące gotowania dal.

Południowoindyjskie jedzenie jest nie tylko pyszne, ale także nie jest tak trudne do przygotowania, jak mogłoby się wydawać. Wszystko, co musisz zrobić, to otworzyć swój umysł i poświęcić się innym zapachom, przyprawom i smakom.