Ocena:
Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 2 głosach.
Cooking with Honey: 40 Sweet and Savory Recipes to Celebrate National Honey Month - They Really Are, the Bee's Knees!
Każdego roku we wrześniu naród obchodzi Narodowy Miesiąc Miodu. Wydarzenie to, stworzone przez National Honey Board prawie 30 lat temu w 1989 roku, honoruje producentów miodu i pszczelarzy na całym świecie.
Wrzesień oznacza koniec sezonu zbierania miodu, gdy pszczoły przygotowują swoje ule do zimy.
Pszczoły zaczynają wytwarzać miód, który jest ich źródłem pożywienia, odwiedzając kwiaty.
Gdy pszczoły przelatują z kwiatka na kwiatek, nektar przywiera do ich nóg. Tak więc pszczele kolana są miejscem, w którym gromadzone są wszystkie dobre słodkie rzeczy.
To, co sprawia, że miód jest tak wspaniałą podstawą w szafce sklepowej, to fakt, że jest on całkowicie wszechstronny. Oprócz tego, że doskonale nadaje się do smarowania prosto ze słoika, może być również używany do pieczenia i gotowania.
Bardzo dobrze komponuje się z wieloma różnymi smakami, w szczególności z pomarańczą, limonką, srirachą i wieloma ziołami i przyprawami.
Sprawia, że wypieki są wilgotne i gęste, dodaje słodyczy zupom i sałatkom, tekstury sosom i głębi smaku mięsu, drobiowi, owocom morza i warzywom.
Narodowy Miesiąc Miodu we wrześniu to doskonała okazja do eksperymentowania z najlepszym przyjacielem każdego kucharza.
Od pieczenia po grillowanie, miód jest idealny do prawie każdej metody gotowania. W rzeczywistości to naprawdę pszczele kolana.
