Ocena:

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 22 głosach.
Cooking with Celiac: Hassle Free Celiac Recipes for Newly Diagnosed Celiac Patients
Czy powiedziano Ci, że masz celiakię lub nietolerancję glutenu? Jeśli tak, to ta książka Cooking with Celiac: A Gluten Free Cookbook będzie perełką, której nie chcesz przegapić.
Celiakia jest chorobą autoimmunologiczną, w której układ odpornościowy atakuje wyściółkę jelita cienkiego w odpowiedzi na białka glutenu. Każda ilość glutenu może wywołać reakcję i późniejsze uszkodzenia.
Dlatego też unikanie pokarmów zawierających gluten przez całe życie jest niezbędne dla osób, u których zdiagnozowano celiakię. Choroba ta jest niedodiagnozowana, co oznacza, że wiele osób cierpiących na nią nie jest tego świadomych. Celiakia może, ale nie musi, objawiać się zewnętrznymi symptomami, takimi jak bóle brzucha, bóle stawów, problemy żołądkowo-jelitowe, zmęczenie, niedożywienie, utrata masy ciała, swędzenie i wysypki oraz opóźniony wzrost.
Gotowanie z celiakią: A Gluten Free Cookbook przedstawi ci 30 bezproblemowych przepisów na celiakię dla nowo zdiagnozowanych pacjentów z celiakią, w tym: -Ciasto kawowe - Crepe cytrynowe - Sałatka grecka - Ciasto czekoladowe bez mąki - Muffinki jagodowe - Naleśniki - I wiele więcej. Zdobądź swój własny egzemplarz już dziś.