Gotowane słodycze - jak to się kiedyś robiło

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 2 głosach.

Oryginalny tytuł:

Boiled Sweets - How They Used to Do It

Zawartość książki:

Dowiedz się, jak tworzyć naprawdę piękne słodycze, tak jak robiono to kiedyś. Ta książka w stylu vintage jest podstawą kuchni dla każdego kreatywnego kucharza, który chce odbyć podróż do złotego wieku produkcji słodyczy.

Ta książka poprowadzi Cię przez proces tworzenia słodyczy, w tym krótką historię słodkich przysmaków, techniki cukiernicze, najlepszy rodzaj sprzętu do użycia i wiele przepisów do wypróbowania. Seria How They Used To Do It zabierze Cię z powrotem do złotej ery praktycznych umiejętności; epoki, w której robienie i naprawianie, gotowanie i konserwowanie, warzenie i butelkowanie było wykonywane w domu.

Seria poinstruuje cię w zakresie całego szeregu tradycyjnych umiejętności, które wyszły z użycia, przekazując starą wiedzę w nowe ręce. Korzystając z przedmiotów gospodarstwa domowego, sprytnych wskazówek i sztuczek oraz odrobiny kreatywności, będziesz zaskoczony, co możesz osiągnąć.