Ocena:
Recenzje książki „The Power Foods Diet” autorstwa dr Neala Barnarda podkreślają jej nacisk na zdrowe odżywianie oparte na roślinach, poparte badaniami naukowymi i oferujące różnorodne przepisy. Wielu czytelników docenia proste wyjaśnienia i skuteczne wskazówki dotyczące odchudzania, a także atrakcyjne fotografie żywności. Niektórzy krytycy koncentrują się jednak na silnym antytłuszczowym nastawieniu i organizacji książki, co prowadzi do postrzegania jej jako mniej tradycyjnej książki kucharskiej.
Zalety:Dobrze zbadana i godna zaufania, łatwa do przeczytania i zrozumienia, oferuje różnorodne atrakcyjne przepisy, doskonałe fotografie żywności, zachęca do stylu życia opartego na roślinach, dostarcza informacji zdrowotnych opartych na dowodach, wiele przepisów jest łatwych do przygotowania, pomocnych w odchudzaniu i nowych spostrzeżeń na temat odżywiania.
Wady:Silny nacisk na unikanie tłuszczów, potencjalnie mylące liczby kalorii w przepisach, niezorganizowany jako książka kucharska, może nie spodobać się tym, którzy szukają kompletnego formatu książki kucharskiej, niektóre przepisy mogą wymagać określonych składników, które nie są łatwo dostępne.
(na podstawie 93 opinii czytelników)
The Power Foods Diet: The Breakthrough Plan That Traps, Tames, and Burns Calories for Easy and Permanent Weight Loss
Nowa dieta i plan dr Neala Barnarda oferuje oparty na dowodach protokół żywnościowy jako lekarstwo na rozpoczęcie utraty wagi i utrzymanie jej.
Jedz te pokarmy, schudnij
Utrata masy ciała jest jedną z naszych głównych trosk zdrowotnych, tak bardzo, że wciąż szukamy dobrych sposobów na utratę wagi, najlepiej w sposób łatwy, skuteczny i trwały. Okazuje się, że przy odpowiednim doborze, niektóre pokarmy powodują utratę wagi, bez potrzeby deprywacji i planowania, których wymaga większość schematów odchudzania.
W swojej kolejnej książce, wiodący badacz żywienia i autor dr Neal Barnard ujawnia trzy przełomowe odkrycia, które są poparte badaniami, ujawniając, że niektóre pokarmy:
1. mogą zmniejszyć apetyt.
2. zatrzymują kalorie, dzięki czemu są one wypłukiwane i nie mogą zostać wchłonięte, oraz.
3. zwiększają zdolność organizmu do spalania kalorii przez około trzy godziny po każdym posiłku.
Te przełomowe odkrycia sprawiają, że utrata masy ciała jest niezwykle łatwa, bez liczenia kalorii i deprywacji. Dieta ta zachęca ludzi do jedzenia, a nie do zaprzestania jedzenia. Dr Barnard ujawnia również, że niektóre pokarmy, które uważamy za dobre dla nas, mogą być w rzeczywistości szkodliwe, takie jak łosoś, kozi ser i olej kokosowy, z których wszystkie łatwo przechodzą w tkankę tłuszczową... i często przesadzają.
Aby to ułatwić, dr Barnard dołączy prosty do przestrzegania plan posiłków, który zawiera pyszne, a nawet pobłażliwe przepisy, które obejmują pokarmy, których często kazano nam unikać, takie jak ziemniaki i makaron, dzięki czemu można jeść prawdziwe jedzenie i nadal tracić prawdziwą wagę.
