Ocena:
Książka ta jest dobrze przyjętą książką kucharską, która oferuje praktyczne porady dotyczące tworzenia atrakcyjnych desek serów, zawierając doskonałe zdjęcia i sugestie dotyczące układów. Została ona doceniona jako świetny prezent i jest doceniana za jasne wyjaśnienia i kombinacje serów i dodatków. Jednak niektórzy użytkownicy uznali ją za zbyt zaawansowaną dla początkujących i chcieli więcej wizualnych przykładów kompletnych desek serów.
Zalety:⬤ Świetny prezent
⬤ zawiera pomocne zdjęcia i sugestie dotyczące układu
⬤ doskonały stan
⬤ zawartość przekracza oczekiwania
⬤ przydatna do tworzenia desek serów
⬤ oferuje doskonałe kombinacje serów, dodatków i win
⬤ dobrze ilustrowana i opisowa.
⬤ Nieco zbyt zaawansowana dla początkujących
⬤ brak kompletnych przykładów układu deski serów
⬤ niewystarczające etykiety do identyfikacji serów i dodatków.
(na podstawie 11 opinii czytelników)
Cheese Boards to Share: How to Create a Stunning Cheese Board for Any Occasion
Ta książka zawiera wszystko, co musisz wiedzieć, aby zaprezentować i ucztować na idealnej desce serów, zawiera 25 desek tematycznych, a także dodatki i niezbędne praktyczne informacje na temat sera.
Deski serów to idealna opcja na beztroski, ale pyszny i imponujący wizualnie posiłek. Choć tradycyjnie uważa się je za świąteczny przysmak, ich imponujące, nowoczesne wcielenia szturmem podbiły media społecznościowe, ponieważ ludzie odkrywają, że mogą one być efektowną opcją rozrywki o każdej porze roku.
25 tematycznych desek w tej książce oferuje idealne deski serów na każdą okazję, od tętniących życiem desek o tematyce wina, piwa i parowania koktajli, po zdrową deskę dla dzieci i deskę piknikową. Bez względu na wielkość grupy lub budżet, można tu znaleźć odpowiednią deskę tematyczną - od małych romantycznych desek dla dwojga, po bardziej ekstrawaganckie deski aspiracyjne odpowiednie na wesele. Po każdym serze zawartym w książce następuje szczegółowy opis i pomysły na odpowiednie alternatywy.
Sugerowane są również dodatki kupione w sklepie, a jeśli czujesz się bardziej kreatywny, wypróbuj proste przepisy, takie jak włoski chleb ziołowy, ciasteczka owsiane z tęczową papryką lub dżem z pomidorów i wędzonej papryki. Niezbędne informacje praktyczne w przedniej części zawierają wskazówki dotyczące kupowania, przechowywania i krojenia sera oraz wiele innych.