Bao: Bułeczki w stylu azjatyckim, Dim Sum i nie tylko z bambusowego parowaru

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 36 głosach.

Oryginalny tytuł:

Bao: Asian-Style Buns, Dim Sum and More from Your Bamboo Steamer

Zawartość książki:

Uwolnij potencjał swojego bambusowego parowaru dzięki 65 pysznym przepisom na azjatyckie kąski i przysmaki w stylu street food, od bułeczek bao po dim sum. Bambusowe parowary są sercem prostej kuchni azjatyckiej, produkując wszystko, od puszystych wieprzowych bułeczek bao po gotowanego na parze chińskiego kurczaka.

Ten zbiór przepisów pomoże ci wykorzystać to proste i skuteczne narzędzie kulinarne ze starożytnych Chin do produkcji żywych i smacznych przysmaków. Przygotuj "poduszki radości" z pysznych przepisów na bułeczki bao i stwórz puszyste, jadalne chmury ciastowatych pyszności, które zawierają słodki i pikantny cios w jednym uderzeniu, wraz z szeregiem innych pierogów i azjatyckich potraw ulicznych.

Gotowanie na parze kurczaka, ryb, warzyw i kleistego ryżu nigdy nie było łatwiejsze. Odblokuj zupełnie nowy świat azjatyckiej kuchni dzięki tym przepisom i odkryj niesamowite smaki i tekstury, które można stworzyć w bambusowym parowarze.