Africana

Opinie czytelników

Książka kucharska Lerato, „Africana”, zawiera szeroką gamę autentycznych afrykańskich przepisów, przedstawionych w ciekawy i łatwy do naśladowania sposób. Wiele recenzji chwali piękne ilustracje, jasne instrukcje i przydatne wskazówki, co czyni ją doskonałym źródłem informacji zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych kucharzy. Pomimo pewnych skarg dotyczących stanu książki w momencie dostawy, przeważają opinie, że jest to cenny dodatek do każdej kolekcji książek kucharskich.

Autentyczne i różnorodne przepisy, łatwe do wykonania instrukcje, piękne ilustracje, pomocne wskazówki dotyczące gotowania, dostępne składniki, wciągająca opowieść o kulturze kulinarnej, odpowiednia zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych kucharzy.

Niektórzy otrzymali uszkodzone egzemplarze przy dostawie, kilku użytkowników wspomniało, że dostawa trwała zbyt długo.

(na podstawie 20 opinii czytelników)

Zawartość książki:

Kulinarna wyprawa celebrująca kuchnię z całego kontynentu afrykańskiego.

Africana podróżuje po kontynencie, prezentując jego tętniące życiem i różnorodne kuchnie, które są bogate w smak, zróżnicowane kulturowo i przesiąknięte tradycją.

Łącząc przepisy przekazywane z pokolenia na pokolenie z własnym nowoczesnym i pomysłowym stylem, pisarka kulinarna i kucharka Lerato dzieli się własnymi historiami o Afryce z pysznym poczuciem przygody.

Odkryj kultowe dania od Nigerii po Madagaskar, od Maroka po RPA. Jest tu ponad 100 przepisów, które zachwycają i inspirują: Curry z rybą kokosową z wyspy przypraw, jagnięcina z hibiskusem w harissie, senegalska yassa, tunezyjskie tagine, południowoafrykański pudding z malwy i sekret idealnego Jollof.

Przepełniona smakiem i oferująca poczucie wędrówki, Africana wniesie magię kontynentu do Twojej kuchni.